Com sua única loja localizada na Rua Joaquim Floriano nº 254, o New Dog vem há mais de 55 anos oferecendo o que existe de mais saboroso quando o assunto é o tradicional hamburger.
No início, o New Dog ocupava um pequeno espaço com capacidade para 16 clientes acomodados em bancos distribuídos ao redor de um balcão.
Foi já nesta época que o New Dog começou a ficar conhecida por seu cheese salada, seu milk shake e a maionese verde temperada, segredo da casa.
Conhecida e frequentada por públicos de todas as idades, o New Dog atende a clientes de todos os perfis, antigos amantes do famoso Cheese Salada com Batatas Fritas e Milk Shake, adolescentes e jovens que frequentam o local antes e depois das baladas, adultos de todas as idades e profissionais que trabalham na região.